Příprava
-
1.
Maso nakrájejte na kostky a opečte na oleji.
-
2.
Potom ho vyjměte a na stejném oleji orestujte nakrájenou cibuli, přidejte opečené maso, bobkový list, kmín a Podravku Na guláš a za občasného podlévání vodou nebo vývarem duste.
-
3.
Před koncem trochu posolte, přidejte červenou mletou papriku, rajčatový koncentrát, víno a na kostičky nakrájené brambory. Vařte, až jsou brambory a maso měkké.
Servírování
Vinný guláš podávejte se zelným salátem.
Rada
Guláš můžete namísto salátu podávat s lehce opečenými tousty, které lze namáčet do lahodného guláše.