Americké kuřecí špízy

  • 08.07.2011.
  • 4
  • 30 min

Špízy jsou jedním ze způsobů, jak můžete připravit chuťově vyvážené a přitom na pohled velmi přitažlivé jídlo. Popusťte uzdu své fantazie, krájejte, napichujte, kombinujte suroviny i barvy.

Ingredience

  • 800 g kuřecího masa
  • 1 lžíce bílého vinného octa
  • 1 lžíce citrónové šťávy
  • 1 lžička medu
  • 6 lžič olivového oleje
  • 1 balení kořenící směsi Podravka grill classic
  • 100 g slaniny nakrájené na plátky
  • 2 banány

Příprava

  1. 1.
    Kuřecí maso nakrájejte na kostičky.
  2. 2.
    Z vinného octu, citronové šťávy, medu, olivového oleje a kořenící směsí grill classic připravte marinádu. Marinádou přelijte maso, promíchejte a nechte odstát 30 minut.
  3. 3.
    Banány nakrájejte na kolečka a obalte ve slanině.
  4. 4.
    Kuřecí kousky a banány ve slanině pravidelně napichujte na špejli a poté opečte na grilu nebo pánvi.

Servírování

Špízy podávejte s opékanými brambory nebo čerstvým pečivem.

Rada

Místo banánu můžete použít švestky.