Příprava
-
1.
Mleté maso vložte do hlubší mísy. Přidejte nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, pepř, Podravka přísadu a sůl.
-
2.
Připravenou směs dobře promíchejte a vytvořte pljeskavice (placky).
-
3.
Připravené pljeskavice pokládejte na zahřátý, olejem namazaný gril nebo na pánev s olejem.
Servírování
Pečené pljeskavice podávejte v chlebové placce s kajmakem, ajvarem a mladou cibulkou.
Rada
Z této směsi se mohou tvořit a připravit stejným způsobem také čevapčiči.