Příprava
-
1.
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na nudličky.
-
2.
V hluboké pánvi si rozpustíme máslo a orestujeme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky kuřecího masa, až bude trochu opečené, tak i žampiony překrájené na čtvrtky.
-
3.
Dle chuti osolíme, opepříme a společně opékáme dozlatova.
-
4.
Do připraveného základu vsypeme propláchnutý bulgur, promícháme a zalijeme zeleninovým vývarem. Za občasného míchání dusíme pod poličkou přibližně 20 minut, dokud bulgur nezměkne.
-
5.
Na závěr přidáme překrájená cherry rajčata a můžeme dle chuti dosolit.
Servírování
Podáváme ozdobené čerstvou petrželkou.
