Energetické a výživové údaje jsou udávány na jednu porci (tj. pro 1 osobu). V případě dezertu jsou energetické a výživové hodnoty udávány na 100 g.
Výživová hodnota |
Měrná jednotka |
Množství |
Ž RI (%) |
M RI (%) |
Energetická hodnota |
kcal / kJ |
411 / 1.718 |
- |
- |
Tuky |
g |
32,37 |
- |
- |
- Mononenasycené mastné kyseliny |
g |
16,97 |
- |
- |
- Polynenasycené mastné kyseliny |
g |
9,10 |
- |
- |
Sacharidy |
g |
26,52 |
- |
- |
Vláknina |
g |
7,95 |
- |
- |
Bílkoviny |
g |
7,33 |
- |
- |
Sůl |
g |
0,24 |
0 |
0 |
Vitamín A |
μg |
453,08 |
11 |
9 |
Kyselina pantotenová |
mg |
0,69 |
10 |
10 |
Draslík (K) |
mg |
562,29 |
15 |
15 |
Vápník (Ca) |
mg |
54,05 |
5 |
5 |
Fosfor (P) |
mg |
141,60 |
18 |
18 |
* RI je referenční hodnota příjmu stanovená pro ženy (2 000 kcal) a pro muže (2 900 kcal) ve věku 25 - 50 let. (Zdroj: RI reporty - Makroživiny, Prvky, Vitamíny, www.nap.edu; Genesis R&D and Podravka d.d.)