Hráškový salát se slaninou

  • 07.05.2019.
  • 2
  • 20 min

Tento salát můžete využít jako netradiční přílohu ke grilovaným pokrmům, i jako samostatné jídlo s pečivem.

Ingredience

  • 300 g mraženého hrášku
  • 150 g slaniny
  • 1 červená cibule
  • 1 limetka
  • 1 zakysaná smetana
  • 2 lžíce Podravka přísady Natur
  • jablečný ocet
  • sůl, cukr dle chuti

Příprava

  1. 1.
    Hrášek povaříme cca 2 minuty ve vroucí vodě, potom hned zchladíme studenou vodou s ledem.
  2. 2.
    Slaninu nakrájíme na malé kousky, osmahneme a necháme vychladnout. Cibuli si nakrájíme nadrobno.
  3. 3.
    V misce smícháme hrášek, slaninu, cibuli, zakysanou smetanu a promícháme. Ochutíme Podravkou Natur, jablečným octem, osolíme a podle chuti osladíme.
  4. 4.
    Podávejte samostatně s pečivem či jako přílohu ke grilovaným pokrmům.