Respektujeme vaše soukromí

Cookies používáme, abychom umožnili správné fungování našich webových stránek a mohli neustále zlepšovat naše služby. V případě, že chcete zakázat používání souborů cookies, některé části tohoto webu se pak mohou stát nepřístupnými. Podrobnější informace naleznete v Podmínkách užívání.

Druh cookies: Technické informace, Marketing

Nastavení

Krémová polévka se semínky

  • 14.06.2018.
  • Snadné
  • 4
  • 20 min

Polévku zakápněte dýňovým olejem, posypte opraženými dýňovými semínky a můžete podávat jako krémové osvěžení.

Ingredience

  • 500 ml vody
  • 200 g dýně hokaido
  • 200 g pórku
  • 100 g celeru (kořenu)
  • 2 lžíce nasekané celerové natě
  • 1 kostka Podravka Natur hovězího bujónu
  • 2 lžíce dýňového oleje
  • 1 lžíce dýňových semínek

Příprava

  1. 1.
    Do vroucí vody dáme očištěnou a na kostky nakrájenou dýni, pórek a celer. Přidáme 1 kostku bujónu a vaříme, dokud zelenina nezměkne.
  2. 2.
    Po uvaření necháme trochu vychladnout a poté rozmixujeme dohladka.
  3. 3.
    Připravenou polévku zakápneme dýňovým olejem a posypeme opraženými dýňovými semínky.

Servírování

Můžeme zjemnit zakysanou smetanou.

Rada

Místo pórku můžeme použít cibuli.