Příprava
-
1.
Kuřecí játra dejte na 30 minut do chladné vody. Potom je sceďte a odblaňte.
-
2.
Očištěná játra nakrájejte na kousky.
-
3.
Na rozpáleném oleji orestujte nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a játra.
-
4.
Přidejte přísadu do jídel Podravka Natur Chilli, kurkumu, zázvor, kůru z limetky, kari, bobkový list, přelijte kokosovým mlékem a vařte na mírném ohni asi 10 minut.
Servírování
Podávejte s vařenou rýží Lagris.
Rada
Jestli máte rádi ostřejší jídla, přidejte podle chuti nakrájenou chilli papričku.