Kuřecí s kozím sýrem

  • 20.04.2016.
  • Snadné
  • 4
  • 50 min

Kuřecí řízky plněné kozím sýrem podávejte s grilovanou zeleninou a žampiony.

Ingredience

  • 600 g kuřecích prsou bez kosti
  • 50 g kozího sýru chèvre
  • 1 jarní cibulka
  • 1 – 2 lžíce medu
  • 2 červené papriky
  • 2 zelené papriky
  • 300 g žampionů
  • 1 lžíce kořenící směsi Podravka grill classic
  • 4 lžíce hořčice

Příprava

  1. 1.
    Kuřecí prsa nakrájejte na řízky a zlehka naklepejte. Smíchejte kozí sýr s najemno nakrájenou zelenou částí jarní cibulky. Na každý řízek rozetřete 1 nebo 2 lžičky sýrové směsi. Řízek přeložte napůl a zajistěte párátkem.
  2. 2.
    Přeložené řízky potřete trochou medu, posypte kořenící směsi grill classic a vložte na rozpálený gril vymazaný olejem.
  3. 3.
    Grilujte 5 až 7 minut z každé strany.
  4. 4.
    Papriky zbavte semínek a nakrájejte na větší kusy. Žampiony překrojte. Papriky, žampiony a bílé části jarní cibulky grilujte, dokud nebude zelenina hotová.

Servírování

Plněné kuřecí prsa podávejte s hořčicí a grilovanou zeleninou.

Rada

Můžete použít také nastrouhaný zralý kozí sýr. Před použitím nezapomeňte med rozehřát.