Lino koláčky

  • 19.09.2013.
  • Snadné
  • 35 min

Pokud vaše děti rády pomáhají při pečení, tyto koláčky jsou ideální příležitost jak je zapojit. Zabavte se vytváření Lino koláčků se svými dětmi a uvidíte, že si je vychutnáte ještě víc.

Ingredience

  • 300 g polohrubé mouky
  • 100 g hladké mouky
  • 100 g mletých mandlí
  • 100 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • špetka soli
  • 1 lžíce kakaa
  • 1 lžíce prášku do pečiva
  • 200 g másla
  • 3 žloutky
  • 150 g Lino lada duo

Příprava

  1. 1.
    Mouku, mandle, cukr, vanilkový cukr, sůl, kakao a prášek do pečiva smícháme a následně přidáme máslo a žloutky.
  2. 2.
    Vypracujeme těsto, rozdělíme jej na několik částí a dáme na 30 minut do ledničky odstát.
  3. 3.
    Jednotlivé části těsta rozválíme na tloušťku přibližně 0,5 cm a vykrajujeme kolečka s průměrem cca 6 cm.
  4. 4.
    Vykrojené koláčky poklademe na plech a pečeme v troubě na 180 °C zhruba 13-14 minut.
  5. 5.
    Hotové koláčky necháme vychladnout. Potom jeden koláček natřeme Lino ladou duo a přiklopíme druhým. Takhle zpracujeme všechny koláčky. Vrch koláčku dozdobíme čokoládou a barevnou posypkou, či jinak dle fantazie.

Servírování

Koláčky budou nejlépe chutnat s nějakým teplým nápojem.

Rada

Aby koláčky neoschly, skladujte je v uzavíratelné nádobě.

Energetické a výživové údaje

Energetické a výživové údaje jsou udávány na jednu porci (tj. pro 1 osobu). V případě dezertu jsou energetické a výživové hodnoty udávány na 100 g.

Výživová hodnota Měrná jednotka Množství Ž RI (%) M RI (%)
Energetická hodnota kcal / kJ 483 / 2.019 - -
Tuky g 28,08 - -
Sacharidy g 51,05 - -
Vláknina g 2,52 - -
Bílkoviny g 8,13 - -
Sůl g 0,72 0 0
Vitamín A μg 693,47 17 14
Vitamín D μg 18,17 9 9
Niacin mg 4,21 30 21
Kyselina pantotenová mg 0,43 6 6
Draslík (K) mg 131,47 4 4
Vápník (Ca) mg 100,75 10 10
Fosfor (P) mg 170,18 21 21

* RI je referenční hodnota příjmu stanovená pro ženy (2 000 kcal) a pro muže (2 900 kcal) ve věku 25 - 50 let. (Zdroj: RI reporty - Makroživiny, Prvky, Vitamíny, www.nap.edu; Genesis R&D and Podravka d.d.)