Příprava
-
1.
Nakrájíme cibuli najemno, přidáme k ní mleté maso, červenou papriku, osolíme, opepříme a pořádně promícháme. Z masa vytvarujeme šišky, dáme je na plech s pečícím papírem a pečeme na 180° 30 min.
-
2.
Tortilly nakrájíme na čtvrtiny a dáme je na 5 minut do trouby.
-
3.
Opečenou tortillu potřeme Ajvarem a navrch poklademe masové šišky.
-
4.
Podáváme ozdobené nasekanou bazalkou.
