Muffiny s Lino ladou

  • 02.09.2013.
  • Snadné
  • 30 min

Doplňte svému dítěti energii! Připravte tyto úžasné muffiny na snídani nebo mu je zabalte na svačinku do školy. Buďte si jisti, že v ten den pohodově zvládne všechny školní i mimoškolní aktivity, které jej čekají.

Ingredience

  • 2 vejce
  • 200 ml mléka
  • 85 g oleje
  • 250 g hladké mouky
  • 80 g mletého cukru
  • 1/2 balíčku vanilkového cukru
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • Lino lada jako náplň

Příprava

  1. 1.
    Troubu předehřejem na 200 °C. Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Vyšleháme vejce, přidáme mléko a olej.
  2. 2.
    V druhé míse smícháme mouku s mletým a vanilkovým cukrem, přidáme prášek do pečiva. Sypkou směs vsypeme do mísy s tekutou směsí a důkladně promícháme, dokud nevznikne lehká směs.
  3. 3.
    Košičky naplníme připraveným těstem a nakaždý muffin přidáme lžičku Lino lady. Pečeme v rozpálené troubě přibližně 20 minut. Po upečení můžeme posypat čokoládovými hvězdičkami.

Servírování

Podáváme teplé nebo vychlazené.

Rada

Nejvíce chutnají přímo z plechu :-)

Energetické a výživové údaje

Energetické a výživové údaje jsou udávány na jednu porci (tj. pro 1 osobu). V případě dezertu jsou energetické a výživové hodnoty udávány na 100 g.

Výživová hodnota Měrná jednotka Množství Ž RI (%) M RI (%)
Energetická hodnota kcal / kJ 376 / 1.572 - -
Sacharidy g 36,41 - -
Vláknina g 0,91 - -
Bílkoviny g 4,64 - -
Sůl g 0,22 0 0
Vitamín A μg 41,16 1 1
Vitamín E mg 4,61 21 21
Niacin mg 0,17 1 1
Kyselina pantotenová mg 0,08 1 1
Draslík (K) mg 7,84 0 0
Vápník (Ca) mg 3,50 0 0
Fosfor (P) mg 11,54 1 1

* RI je referenční hodnota příjmu stanovená pro ženy (2 000 kcal) a pro muže (2 900 kcal) ve věku 25 - 50 let. (Zdroj: RI reporty - Makroživiny, Prvky, Vitamíny, www.nap.edu; Genesis R&D and Podravka d.d.)