Příprava
-
1.
Na rozehřátou pánev dáme 1 lžíci oleje a opečeme papriky nakrájené na kostičky. Až změkne, přidáme cukr a necháme krátce zkaramelizovat.
-
2.
Ke směsi přidáme pasírovaná rajčata, Ajvar, kukuřici a uvařené fazole. Dle chuti opepříme, osolíme a necháme cca 5 min podusit.
-
3.
Na závěr přidáme jarní cibulku nakrájenou na kolečka.
-
4.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na zbytku oleje zprudka opečeme.
-
5.
Tortilly potřeme připravenou zeleninovou směsí a přidáme opečené kuřecí kousky. Následně srolujeme do válečku tak, abychom tortillu pěkně uzavřeli (můžeme si pomoct párátkem).
-
6.
Takto připravenou tortillu dáme ještě krátce zapéct do sendvičovače či na gril.
