Příprava
-
1.
Čočku uvaříme ve vodě ochucenou zeleninovým bujónem téměř do měkka, přebytečnou vodu scedíme a dáme do misky.
-
2.
Mezitím si na pánvi do zlatova zpěníme pórek (cibulku), nastrouhanou mrkev a celer.
-
3.
Orestovanou zeleninu přidáme k čočce společně s máslem a lžičkou hořčice. Rozmixujeme nebo vyšleháme téměř do hladka. Nakonec dochutíme solí, případně špetkou majoránky.
Servírování
Podáváme s pečivem. Můžeme dozdobit nasekanou pažitkou.
