Příprava
-
1.
Quinou přebereme, propláchneme a uvaříme podle návodu na obalu, poté necháme lehce vychladnout.
-
2.
Mandle propláchneme, nasekáme nahrubo a vsypeme do uvařené quinoy. Přidáme lístky čerstvé rukoly a lehce přelijeme zálivkou z olivového oleje a balsamika.
-
3.
Dle potřeby dochutíme solí a pepřem.