Respektujeme vaše soukromí

Cookies používáme, abychom umožnili správné fungování našich webových stránek a mohli neustále zlepšovat naše služby. V případě, že chcete zakázat používání souborů cookies, některé části tohoto webu se pak mohou stát nepřístupnými. Podrobnější informace naleznete v Podmínkách užívání.

Druh cookies: Technické informace, Marketing

Nastavení

Sladký rýžový nápoj s mandlemi a mlékem

  • 19.09.2019.
  • 4
  • 15 min

Mlsat nemusíte jen zákusky. Vyzkoušejte náš sladký mexický nápoj. V každém doušku vás pohladí jemná souhra rýže, mandlí, vanilky a skořice. Přidejte do sklenice několik kostek ledu a máte jasný tip na osvěžující tečku po letním obědě.

Ingredience

  • 1 šálek rýže kulatozrnné Lagris
  • 1/2 šálku strouhaných mandlí
  • 1 kousek celé skořice
  • 1 litr vody
  • 1 plechovku neslazeného kondenzovaného mléka (cca 350 g)
  • 1,5 šálku mléka (může být rostlinné)
  • 1 šálek cukru
  • špetku vanilky
  • led

Příprava

  1. 1.
    Do mísy dáme rýži a strouhané mandle, přidáme skořici a vše zalijeme vodou. Necháme máčet alespoň 5 hodin, ideálně celou noc.
  2. 2.
    Scedíme, vodu vylijeme.
  3. 3.
    Rýži, mandle a skořici dáme do mixéru. Přilijeme kondenzované mléko a rozmixujeme dohladka.
  4. 4.
    Přilijeme mléko, dochutíme cukrem a vanilkou. Dolijeme vodou a důkladně promícháme.
  5. 5.
    Přelijeme do sklenic. Nejlépe chutná s několika kostkami ledu na sluníčkem vyhřáté terase.

Malé tajemství

Cukru můžete použít méně, záleží na vaší chuti. Nebo místo něj můžete nápoj dosladit rostlinným sirupem, např. agávovým, špaldovým, javorovým, datlovým, atp.