Příprava
-
1.
Cibuli si nakrájíme na jemno, přidáme k ní maso, osolíme, opepříme a promícháme.
-
2.
Na olivovém oleji opečeme společně dozlatova.
-
3.
Listové těsto rozválíme na pomoučněné desce.
-
4.
Těsto rovnoměrně potřeme Ajvarem, posypeme opečeným mletým masem a nastrouhaným sýrem.
-
5.
Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem na 180°C cca 25 minut.
-
6.
Podáváme ozdobené nasekanou bazalkou.
