Těstoviny v pikantní omáčce

  • 18.07.2011.
  • Snadné
  • 4
  • 20 min

Pokud máte rádi jídla, ze kterých má člověk jazyk v jednom ohni a přitom nechcete ztrácet příliš času s jeho přípravou, náš recept je pro vás přesně ten pravý. Těstoviny s pikantní omáčkou jsou rychlé a tááááák ostré.

Ingredience

  • 300 g penne Podravka
  • 100 g vařené šunky
  • 390 g krájených rajčat Podravka
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžíce sekané petrželové natě
  • strouhaný sýr ricotta
  • chilli papričky

Příprava

  1. 1.
    Šunku nakrájíme na širší plátky a potom na kostičky široké cca 2 cm.
  2. 2.
    Kostičky šunky opečeme na olivovém oleji společně s krájenými rajčaty a nadrobno nakrájenými chilli papričkami.
  3. 3.
    Uvařené těstoviny zalijeme omáčkou a posypeme nastrouhaným sýrem a petrželí.

Servírování

Sýr ricotta můžeme vyměnit za jiný, tvrdý sýr. Sýr můžeme nastrouhat nadrobno nebo na tenké plátky o rozměrech cca 1x3 cm.