Příprava
-
1.
Filety tilápie bohatě okořeníme kořením na ryby.
-
2.
Na rozpálenou pánev nalijeme olej, do něj dáme provonět najemno nakrájený česnek. Jakmile česnek začne vonět, vyjmeme ho z pánve a vložíme filety. Opékáme vcelku zprudka.
-
3.
Po opečení necháme ještě filátka krátce odpočinout ve výpeku a poklademe je plátky opečeného česneku.
Servírování
Podáváme s bramborovou kaší připravenou dle návodu na obalu.
