Žebra na grilu

  • 02.05.2011.
  • Snadné
  • 4
  • 30 min

Už nevíte, co byste ugrilovali? Vyzkoušejte náš recept na šťavnatá vepřová žebírka a uvidíte, že si pochutnáte. Přidejte správně vychlazené pivo a vykouzlete na tváři svého manžela spokojený úsměv.

Ingredience

  • 1,2 kg žeber
  • Marináda:
  • 1 balení kořenící směsi Podravka grill classic
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 - 2 lžičky pikantního ajvaru Podravka
  • 50 ml červeného vína
  • 50 ml oleje

Příprava

  1. 1.
    Připravte marinádu z kořenící směsi grill classic, citrónové šťávy, sójové omáčky, ajvaru, červeného vína a oleje.
  2. 2.
    Namarinujte žebra a nechte je odležet v chladničce alespoň na 3 hodiny.
  3. 3.
    Žebra pečte na grilu a průběžně potírejte zbytkem marinády.

Servírování

Podávejte s pečenými brambory nebo grilovanou zeleninou.

Rada

Marináda připravená z naší grilovací směsi dodá žebírkům vytříbenou chuť již namíchaného koření.