Příprava
-
1.
Troubu si rozhřejeme na 180 °C.
-
2.
Oloupeme si brambory, cukety, mrkve a nakrájíme si je na stejně dlouhé hranolky.
-
3.
Dáme si veškerou zeleninu do misky, osolíme, přidáme ostatní koření dle chuti, zakápneme olivovým olejem a pěkně promícháme.
-
4.
Plech vyložíme pečícím papírem, poklademe na něj rovnoměrně zeleninu a pečeme cca 30 minut v troubě.
-
5.
Jako dip použijeme Ajvar.
-
6.
Podáváme jako přílohu i jako samostatný lehký pokrm.
